每個人都是吃貨, 如果不是, 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴, 你就得學。 下面, 就讓小編來為大家介紹一下如何做好紅糖豆沙棗子粽。
1.1糯米泡上6小時後瀝幹水分後加入適量白糖還有紅棗幹, 喜歡顏色黃的可以加入一點食用堿。
2.2粽葉在下鍋煮上半小時後洗乾淨浸入涼水備用
3.1加入糯米和自己做的紅糖赤豆餡
4.2粽葉折出如圖形狀, 最好粽葉比較寬大, 對於初學者好包。
5.這個就是我自己做的, 加了麵粉, 熱鍋加了點油和水混合紅糖攪拌。
6.好勒, 裹起來, 捏住粽子的腰
7.紮線!嘻嘻,
8.把裹好的粽子加入高壓鍋, 水莫過粽子, 旺火出蒸汽後改小火15-20分鐘即可。
看了以上小編為您介紹的這道紅糖豆沙棗子粽的具體做法, 你是否已經學會了呢?如果感興趣的話, 趕快進廚房嘗試一下, 一定會有新的收穫哦!