我們經常在電視上看到一些美食節目, 看到自己非常眼饞。 下面介紹天鵝點心的做法, 自己準備好食材, 開始做吧
1.12準備好原材料;
2.21將兩種麵粉、糖放入碗中; 加入適量的開水, 用筷子不停的攪拌;
3.121拿出點小麵團加點南瓜泥一起混合;
4.212再用手和成軟硬適度的麵團, 蓋上保鮮膜餳上二十分鐘;
5.將紅豆沙餡料揉搓成小圓球備用;
6.將餳好的麵團搓成長條, 再切成大小合適的劑子;
7.1團成球, 注意留住上面多餘的部分;
8.2將劑子按壓成圓形面皮;放入準備好的豆沙餡料球;
9.將多餘的麵團慢慢搓長, 形成天鵝的長長脖子;
10.再把它微微折疊, 圓球部分整理好成身體狀;
11.再將長頸的頭端按壓一下形成天鵝的頭, 這樣天鵝的雛形就出來了;
12.拿出點橙色的麵團, 按壓成小條;
13. 粘連在天鵝的頭頂上;
14.用小切板在上面劃出羽毛的花紋;
15.沾上蜂蜜貼在天鵝身體的兩側;
16.同樣的方法做出兩片相對小一點的羽毛;
17.錯位的貼在大片的羽毛上;
18.最後在天鵝頭上兩側粘上黑芝麻做眼睛,這樣天鵝點心就完成了;
19.在天鵝下麵墊上紅蘿蔔片, 擺放在蒸鍋中;
20.燒鍋水, 水開後, 將蒸鍋放上, 蒸上八分鐘即可。
21.美味又可愛的小天鵝點心就可以裝盤了。
今天這道天鵝點心, 你可不能錯過它的方法, 既簡單又營養又豐富, 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。