吃出來的病, 買不回的命。 如果你理解了這句話, 你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有, 但是大多數都不是。 所以為了保命, 你還是自己回家做吧。 而現在, 就讓小編來教您有關豆豉拌苦瓜的做法。
1.準備的用料。
2.1處理好的苦瓜切片。
3.2苦瓜洗淨剖成兩半, 用勺把裡面的籽和白膜全部扒乾淨。
4.1開水鍋裡再焯燙一遍, 泡在冰水裡面。
5.2用鹽抓勻醃制半小時。
6.熱鍋冷油, 火要小點, 把豆豉炒出香味, 放涼。
7.把苦瓜撈出瀝幹水分, 加入炒好的豆豉油。 雞精, 鹽拌勻就可以。
上面關於豆豉拌苦瓜的做法雖然看起來有點繁瑣,