當你已結婚， 或者有了另一半的時候， 如果你提前下班， 你會幹嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐， 他肯定很感動， 你們的感情肯定會得到昇華。 那麼， 現在小編就來傳授大家關於私房翡翠菠菜面詳細做法。
1.12準備好菠菜
2.21把菠菜摘洗乾淨
3.12鍋中放水， 水中加點鹽和食用油， 水燒開以後， 放入菠菜焯熟， 放入鹽和油可以有效防止菠菜變色， 還能讓菠菜顏色更水亮， 而且焯水能很好的去除菠菜含的草酸
4.21撈出過涼後， 攥下水分
5.1小份的菠菜加適量水放入料理機中
6.2然後分成兩份，
7.打成細膩的菠菜汁
8.過濾下， 把菠菜蓉過濾出來
9.12這樣就得到一碗菠菜汁， 一碗菠菜蓉， 菠菜蓉不要扔掉， 可以加點料做牛奶燉蛋澆頭， 也可以加入湯裡
10.21準備好菠菜汁， 適量麵粉， 少許鹽， 菠菜汁要留下一部分， 待會加麵條湯裡
11.揉成光滑勁道的麵團， 蓋上蓋子醒個10幾分鐘
12.醒好後， 取出麵團揉勻， 擀成薄片
13.1然後切成自己喜歡寬度的長條
14.2直到擀成自己喜歡的厚度， 記得撒幹麵粉防粘
15.撒上幹麵粉， 抖開， 防粘
16.鍋中燒水， 水中加點鹽， 和食用油， 然後把剩餘的菠菜汁倒進去
17.倒進去後湯汁立刻變的嬌脆欲滴啦， 翡翠湯來了
18.在燒開水的時候， 可以炒菠菜啦， 先準備好蔥花
19.鍋中放油，
20.然後下入菠菜炒， 因為菠菜本身是焯熟了的， 所以炒一會就行， 加點鹽， 香油， 雞汁拌勻， 在鍋中放著備用， 等麵條下好
21.水開後， 下入手擀面， 就像平時下麵條那樣下面就行啦。 麵條熟了撈出來就行
22.撈出來後， 澆上翡翠湯， 然後放上炒好的菠菜， 吃的時候拌勻即可
23.來個近照
24.麵條爽滑勁道
25.覺得碗裡的湯不夠喝， 那再加一碗喝。 光喝湯也舒服噠。 賞心悅目
美食固然誘人， 但是只有自己做起來， 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說， 在明白了私房翡翠菠菜面這道菜的做法之後， 相信多數人應該都會自己嘗試的。
