每當你一個人在家的時候， 是不是總吃泡面？這樣的食物， 你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久， 每一天都不能虧待了自己。 所以， 現在就請和小編一起學做一下雜糧芝麻小餅。
1.磨豆漿剩下的豆渣擠去水份。
2.12放在無油的炒鍋裡小火慢慢炒幹， 炒幹的豆渣就像玉米麵一樣。 （炒好的豆渣有一些小顆粒， 炒好以後可以放進料理機研磨一下， 就變成了很細的豆渣粉。 這樣的幹豆渣， 可以適量保存一段時間， 慢慢用來製作各種美食， 不用擔心當天沒製作而壞掉）
3.21雜糧豆渣小餅的原料圖。
4.12先把黃油隔水融化，
5.21雞蛋打入無油無水的大盆裡， 加入黑糖和白糖。
6.用打蛋器打至非常細膩的乳沫狀， 這時候提起打蛋器， 掉落下來的蛋糊痕跡是不會那麼容易消失。
7.緩緩加入黃油， 邊加邊從刮刀上下翻拌均勻。 （不要畫圈圈， 而是上下翻拌）
8.翻拌好的蛋糊。
9.加入事先過篩了一次的低粉。
10.用上下翻拌的手法拌勻。
11.加入雜糧幹豆渣粉。
12.上下翻拌的手法翻拌均勻。
13.翻拌好的餅乾糊裝入裱花袋裡。
14.在鋪有烤紙的烤盤裡依次擠成小圓餅， 在撒上適量白芝麻。
15.放入預熱好的烤箱180度， 上下火， 中層， 15分鐘左右。 （拍照的時候就被寶寶在右上角拿走了一塊）
您只要按照小編的介紹， 準備好要用的食材， 按照步驟一一開始， 相信美味的雜糧芝麻小餅一定會出自您的手筆哦。
