對於每個人來說, 都想有個穩定的工作, 再有一份好的收入, 最後再加上一個幸福的家庭, 這樣的人生也就完美了。 但是完美的同時, 你需要有健康的身體來享受才行。 為了健康, 請你經常在家做飯吃。 如果你不會, 那現在就請跟著小編一起來學做榨菜肉絲炒麵。
1.各種剩菜頭先搜羅出來。
2.肉絲用生抽和沙拉油醃制一會。 加沙拉油的目的是為了一會兒容易滑散;榨菜切絲。
3.蔥切絲, 蒜切少部分片兒, 剩下的切末。
4.木耳、香菇提前泡發切絲。
5.所有的配菜切絲。
6.麵條煮七成熟過冷河瀝幹備用。
7.稍微寬一些的油爆香蔥絲、蒜片兒,
8.先炒類似於木耳香菇類不容易出水並且比較費火的菜。
9.基本斷生後加入麵條快速的抖開翻炒。
10.麵條翻炒均勻就加青菜絲, 加少許鹽調整鹹淡, 出鍋撒蒜末。
11.可以加一些熟芝麻調味兒~
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情, 從而有益身心的健康。 而掌握好榨菜肉絲炒麵做法的你, 如果認真完成, 你也能夠實現“雙贏”的美夢。