雞絲涼粉的做法

健康的飲食能延長人的壽命， 那麼， 如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。 而現在， 小編就先來介紹一下關於雞絲涼粉的做法。

1.12鍋入小半鍋水， 加入雞脯肉、蔥薑片和料酒， 大火燒開轉中小火煮熟雞肉

2.21將熟雞肉用手撕成細絲

3.蒜用壓蒜鉗壓蒜蓉， 小蔥切花

4.將豆豉用刀剁細碎， 加入蒜泥碗中， 依次加入B料， 調好碗汁

5.將涼粉卷切成1CM寬的條， 用手剝離開涼粉

6.燒開半鍋水， 加入少量鹽和油， 下入涼粉條燙片刻撈出

7.將涼粉條和雞肉入大碗中

8.倒入調料碗汁拌勻

9.撒上花生米、芝麻， 最後撒蔥花即可

今天小編可是把多年珍藏的雞絲涼粉介紹給大家了， 望能受到大家的歡迎和喜歡， 興趣的話， 趕快隨著小編的方法去做一做。