蜜汁香苦瓜的做法

日常的忙碌的工作， 是不是讓你感到很累？常年的加班， 你是不是已經很無奈了？下面， 就和小編一樣一起做蜜汁香苦瓜來放鬆一下， 順便慰勞自己。

1.苦瓜洗淨去瓤切絲條， 香瓜去皮去籽切片， 大蒜及辣椒切小粒

2.12鍋中燒開水（加一點油保持苦瓜的翠綠）放入苦瓜燙1-2min，

3.21燙好的苦瓜迅速放入冰水中， 涼透（保持脆感）

4.調味料準備好， 鹽、芝麻、芝麻油、花生油、蜂蜜、醬油等

5.鍋中加一點花生油燒熱， 放入辣椒爆香， 加入大蒜、鹽、芝麻、蜂蜜、醬油熬成汁， 出鍋前加幾滴芝麻油

6.將涼透的苦瓜撈出瀝幹水， 將步驟5中的醬汁淋在苦瓜上

7.加上香瓜片拌勻即可食用

8.美味無限哦

雖然蜜汁香苦瓜的做法很簡單， 但這也是小編我的一份汗水、結晶。 我相信不一樣的你， 肯定能夠創造出不一樣的美食來。