土豆絲拌蜇頭的做法

很多人都是家裡的獨生子女， 他們的長大， 都是父母的庇佑。 而成人之後， 脫離了父母的懷抱， 他們很多人都不會吃飯了， 因為沒人做了。 面對這樣的現實， 你肯定不願意被餓死吧， 所以你只有自己動手。 現在， 小編就先來教大家如何做好土豆絲拌蜇頭。

1.1鍋加清水， 加一茶勺米酒， 水開後下入土豆絲炒至斷生， 撈出沖涼控水備用

2.2土豆去皮切絲， 用清水沖幾遍， 去掉澱粉

3.海蜇頭控水片成薄片

4.蒜切末， 放入碗中

5.置一淨鍋， 加少許橄欖油（也可用沙拉油等）， 將蔥段、花椒粒放入， 用小火慢慢熬成蔥椒油， 取油備用

6.將蔥椒油、蒜末、米醋、糖、醬油、香油、鹽混合一起， 與蟄頭、土豆絲拌勻即可

土豆絲拌蜇頭做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。 當然， 如果你想嘗到自己的手藝， 那就請操刀嘗試吧。 也許第一次的你有點“酸楚”， 但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。