獨在異鄉為異客, 每逢佳節倍思親。 十一即將到來, 你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多, 只有你自己學會做菜了, 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼, 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好雜拌蕨根粉。
1.韭菜洗淨一切兩段, 豆腐皮切絲, 裡脊肉切絲用少許生抽, 胡椒粉和生粉拌勻
2.香油, 生抽, 鹽, 糖放一起攪勻成調味汁
3.鍋內燒熱油, 下肉絲炒熟備用
4.鍋內燒開水, 下蕨根粉煮熟撈出
5.下豆腐皮焯1分鐘撈出
6.鍋內的水煮滾下韭菜, 立即關火, 15秒立即撈出
7.肉絲, 韭菜, 蕨根粉,
8.加入第二步的調味汁拌勻, 吃前撒芝麻
一天的好心情, 當然從清晨的早飯開始, 今天為您介紹的這道美味的雜拌蕨根粉, 就可以讓大家吃出一個好心情, 小編建議你去嘗試。