其實很多時候, 做菜不僅自己吃的開心, 而且還能陶冶情操, 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜, 下面就給大家介紹一道黃瓜拌涼粉的做法
1.將涼粉洗淨, 切片備用
2.1將青、紅辣椒洗淨, 切片;蒜去皮洗淨, 切末;蔥洗淨, 切為蔥花備用
3.2將黃瓜用鹽搓揉洗淨, 橫剖一半, 再切成片
4.1將蔥花、醋和鹽加入作法4中攪拌均勻
5.2在調味醬中的醬油中加入糖和辣椒粉, 攪拌至糖全溶化, 再加入蒜末拌勻
6.將香油加入作法5中拌勻
7.將芝麻加入作法6中拌勻, 即為調味醬
8.將涼粉片排入盤中, 撒上黃瓜片及青、紅辣椒片,
很開心小編為大家今天分享的黃瓜拌涼粉的做法, 如果很合您的口味, 那不妨就去試試吧, 相信您一定會愛上它的味道。