現在做團購的餐館是越來越多, 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢, 卻吃不到好吃的, 真的很可恨。 所以這時候, 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於香椿拌豆絲兒的做法。
1.當季選購的香椿芽洗淨後入鍋焯燙約15秒
2.1裝入密封袋中入冰箱冷凍即可長期保存
3.2觀察香椿變綠後撈出瀝幹水分
4.1加入鹽醃制約10分鐘備用
5.2將冷凍的香椿解凍後切成碎末
6.蔥切絲, 蒜切碎末備用
7.將豆腐絲, 香椿末, 蔥絲蒜末放入碗中, 加入其它調味料拌勻後製作完成
也許之前你沒有吃過香椿拌豆絲兒,