日常的忙碌的工作, 是不是讓你感到很累?常年的加班, 你是不是已經很無奈了?下面, 就和小編一樣一起做帶湯蝦來放鬆一下, 順便慰勞自己。
1.所有食材準備好。
2.蝦子剪去頭部的蝦槍和小爪子, 挑出蝦腸, 清洗乾淨備用。
3.炒鍋加熱倒油, 放蔥薑蒜爆香。
4.加入少量的鹽。
5.再加入生抽, 蠔油稍炒片刻(不超過半分鐘)。
6.加入適量的水。 (差不多大半碗水, 水不能多, 不然味會很寡)
7.水開後, 放入基圍蝦。
8.略微翻翻蝦, 然後蓋上蓋子煮5分鐘。
9.最後撒上香菜, 即可關火裝盤。
帶湯蝦的做法介紹到這裡也就全部完結了, 接下來就看你自己了。