一個懶字已經毀掉了無數人的生活, 因為懶, 你會把衣服堆積起來, 最後放進洗衣機一起洗掉;因為懶, 你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果, 因為你從不自己做飯。 為了改掉這個陋習, 你需要跟著我一起學做一下一絕肝片。
1.1豬肝以醃料醃制15分鐘。
2.2豬肝切薄片、豆芽洗淨、黃瓜切片、芹菜切段、蒜苗切段備用。
3.起油鍋, 爆香豆瓣醬與泡椒, 然後倒入高湯燒開。
4.將除花椒以外的食材放入鍋中煮5分鐘, 然後裝盤。
5.另起油鍋燒熱, 放入花椒炸出香味, 倒在4上即可。
一絕肝片的做法已經詳細仔細地介紹完了, 接下來就需要自己動手做了。