如果你生活在醫院周圍, 你就會發現, 現代患癌的人是越來越多了。 雖然癌症的產生有很多方面的原因, 但是百分之就是的病人都是吃出來的。 所以, 為了杜絕吃出來的癌症, 你最好學會自己下廚。 下面, 就請大家跟我一起來學一下如何做好川味雜醬。
1.1把薑、蒜切成末。
2.2把肥瘦肉剁成丁。
3.1待肉丁出油後放入少量白糖調色, 再加入薑、蒜繼續煸炒出香味。
4.2鍋燒熱放入豬油, 油熱後放入肉丁中火慢慢煸炒, 再倒入料酒。
5.加入一勺半蒜蓉醬、一勺半黃豆醬、一勺半豆瓣醬小火煸炒出紅油, 然後把肉末拌勻慢熬,
7.待水分燒幹、醬出香味, 色澤變成油亮微黃即可出鍋。
8.把熬好的雜醬倒入碗中。
不管幹任何事情, 都是要經過不斷的努力, 才能提高技藝, 做菜也是一樣, 今天為您