一道菜給一百個人做， 就會有一百種味道， 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了， 你是否也能做出大廚的味道呢？現在， 小編就來傳授您做好肉餡意粉的方法。
1.半盒意粉。
2.12半磅豬肉碎。
3.21先將意粉煮好。
4.再過乾淨水冷河。
5.用手將肉餡象和麵一樣地搓， 然後用力甩， 這樣做法是使肉不太散， 吃起來有韌性。
6.12蔥切成粒。
7.21與肉混合， 加少少薑茸和鹽。
8.填入肉裡。
9.可以用水煮， 水開後放填表好肉的意粉， 煮時不能用力攪拌， 這樣餡會走出來， 煮到浮起來， 覺得肉熟了就可以了。 豬肉是能生， 一定要煮熟。
10.出鍋撒些蔥。
11.隔水蒸也可以， 原汁原味。
12.蒸好後撒上鹹肉碎， 點綴下。
13.或裡面放沙律材料或蔬果材料。 方法就是材料剁碎些。
14.還加上拌沙律的Bacos。
15.做好後滴上沙拉醬Ranch或SundriedTomatoDress（微辣微酸的）， 真開胃。
上文介紹的肉餡意粉其實做起來很簡單， 所以等到現在的你還能坐得住嗎？快跑吧， 去廚房， 那個現在只屬於你的地方， 好好實現你想做好這道美食的夢想吧。
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