其實做菜沒有大家想像的那麼難， 只要你想學習， 就可以慢慢練習的。 小編下面給大家介紹面拖黃甲蟹的做法， 仔細看一下， 相信你一定可以學會的
1.1黃甲蟹用刷子刷乾淨， 去底蓋， 切半， 去胃。
2.2準備好麵粉與蟹.
3.1平底鍋油熱， 放一小調羹麵糊， 放半隻蟹.
4.2麵粉裡磕入雞蛋， 加適量清水攪拌成麵糊.
5.1把做好的面拖蟹全部放入鍋內。
6.2待稍微有些凝固， 翻一面再煎一下， 盛出。
7.放些薑， 糖， 料酒.
8.放些鮮抽， 適量水， 大火煮開， 中火8分鐘
9.加鹽， 胡椒粉， 煸勻.
10.撒上蔥花即可.
面拖黃甲蟹的做法步驟已經介紹完畢了， 那麼你就可以進廚房準備實踐了。
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