對於大部分城市來說， 大家不難發現， 路邊攤比比皆是。 雖然這樣方便了許多人的就餐， 但是就餐衛生誰來保證呢？長期吃路邊攤， 必然導致重大疾病。 而為了健康地或者， 你可以選擇自己在家做著吃。 下面， 我就為大家介紹如何來做清湯串串香。
1.12準備好竹簽和所有的食材。
2.21竹簽用淡鹽水煮上5分鐘殺菌消毒。
3.1蘑菇撕條穿在上面。
4.2豆皮洗淨切寬條， 疊扇子一樣穿到竹簽上。
5.海帶要切菱形片再穿， 方便入口。
6.準備好調味料。
7.1在加入料酒。
8.2取一個深一點的湯鍋加入適量的清水和蔥薑。
9.放入兩塊濃湯寶中火煮上10分鐘。
10.煮湯的時候， 另一個鍋中加入香油燒熱。
11.大蒜切碎加點鹽， 把燒好的熱油澆入蒜碗中， 成為蒜油備用。
12.甜辣醬倒入碗中， 香菜切碎， 所有蘸料準備好。
13.把需要多煮一些時間的食材先放入鍋中煮熟。
14.鍋中調入一些胡椒粉。
15.然後再放入其他食材繼續煮熟， 吃的時候也可隨電磁爐一起上桌， 邊煮邊吃， 把準備的蘸料塗抹在串串香上就可以開動了。
不管你是做菜的新手還是老手， 但凡看了清湯串串香的具體方法， 你肯定能夠自己獨立完成。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧， 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
