食物講究營養搭配， 不僅吃不胖， 還能讓你吃出苗條健康的身材， 對於減肥的朋友們， 趕快看過來吧， 今天小編為您介紹碧綠魚丸的製作方法。
1.鱈魚片解凍， 捏幹水份。
2.12把魚片切小塊， 然後剁成茸。
3.21放鹽， 生粉， 料酒和蛋清拌勻， 把魚茸摔打幾十下， 至魚茸很有粘性。
4.1用大湯匙和小湯匙把魚丸團成小圓球。
5.2放入蔥花和胡椒粉順時針攪拌上勁。
6.鍋放水燒開， 放入魚丸燒至丸子浮起來就熟了。
7.魚丸盛起來備用。
8.小白菜苔洗乾淨。
9.燙魚丸的水放油， 鹽和雞精再次燒開， 把菜苔燙熟。
10.把菜碼在碟子上， 放上魚丸即可。
吃貨朋友們， 是不是早已按耐不住了， 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來， 自己製作碧綠魚丸一飽口福吧。
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