其實做菜沒有大家想像的那麼難， 只要你想學習， 就可以慢慢練習的。 小編下面給大家介紹花椒肉炸醬的做法， 仔細看一下， 相信你一定可以學會的
1.五花肉切小塊,用澱粉養養,這樣肉會嫩點
2.1然後放入肉丁煸炒， 肉變色後放入蔥末（留出一部分蔥末待用）、薑末,隨後放入黃瓜煸炒出水分,放甜麵醬
3.2鍋內倒少許油， 燒熱後放入事先磨碎的花椒(如果不嫌咯牙可以省略此步)爆出香味
4.小火翻炒至肉,菜和醬混合均勻， 不斷攪拌， 以免糊鍋。 熬至醬汁粘稠， 放點雞精和香油,撒入餘下的蔥末拌勻即可出鍋
節假日期間走親訪友的機會很多， 如果你能夠獨自做好花椒肉炸醬， 那麼在親友面前， 你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
