白酒蒜蓉煮生蠔的做法

白酒蒜蓉煮生蠔的做法， 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好， 然後按步驟開始做， 記得控制好火候。

1.蠔用清水洗淨， 準備好蒜頭、洋蔥、尖椒、胡蘿蔔等材料。

2.將胡蘿蔔切片， 紅尖椒切絲， 、洋蔥切碎。

3.鍋里加水燒開， 用少許鹽拌勻， 入鍋蒸熟。

4.蒸熟的蠔控幹。

5.胡蘿蔔焯熟待用。

6.起油鍋， 將蠔兩面煎一下， 至有點焦時盛起待用。

7.熱鍋， 加入橄欖油， 加入黃油燒溶， 下蒜蓉， 洋蔥碎煸炒一下， 加入白葡萄酒燒開。

8.將煎好的蠔和椒絲一起下鍋， 炒勻， 加適量的鹽調味， 大火收濃汁液就行了。

9.白酒蒜蓉煮生蠔出鍋了。

白酒蒜蓉煮生蠔的詳細方法步驟已經介紹完了， 瞭解完必要的步驟， 現在要做的就是實踐了， 相信自己開始練習吧。