我們經常在電視上看到一些美食節目, 看到自己非常眼饞。 下面介紹桔皮糖的做法, 自己準備好食材, 開始做吧
1.1每個桔子都用細鹽搓一遍。
2.2所有材料。
3.1將桔皮剝下。
4.2用流動水沖洗桔子, 然後浸泡2小時, 期間換幾次水。 這樣桔皮幾乎沒有什麼苦味, 口感也好。
5.切成細絲。
6.準備比桔皮重量少一半的白糖, 放入小煮鍋中, 放入水稍微蓋過白糖。
7.白糖煮化以後, 將橘皮放入, 小火慢慢熬煮, 直到白糖都粘住桔皮絲, 用筷子夾出來感覺都粘住化不開的狀態, 再關火。
8.最後, 熱桔皮在灑了一些白糖的盤子上均勻沾滿,
上面關於桔皮糖的做法雖然看起來有點繁瑣, 但是相信聰明的你已然掌握。 掌握了文字, 下面就要自己動手了, 相信你的動手能力也非常強。