逢年過節, 相信大家都會回去看看自己年邁的父母, 這是關心, 也是孝道。 孝敬父母的方法很多, 最好的應該是默默陪伴他們, 自己動手給他們做點好吃的。 下面, 就讓小編帶著大家來學習下關於蛋餃一鍋燴
1.將三七肥瘦肉剁成肉餡;馬蹄、蔥、薑切末。
2.12調入麻油、鹽攪拌上勁。
3.21蘑菇用手撕小塊。
4.1鍋裡放油燒至七成熱倒入一勺蛋液。
5.2火腿切片;油麥菜切斷, 雞蛋打散加少許鹽攪成蛋液。
6.待稍有凝固時關火, 將肉餡放入蛋皮的一邊。
7.然後把雞蛋對折用鏟子壓一壓, 開小火煎一下裝起。
8.1用鍋裡餘油炒香蔥花。
9.2剩餘蛋液以此類推做成蛋餃。
10.再放入火腿片翻炒。
11.接著放蘑菇一起翻炒。
12.再將蛋餃放入。
13.放適量水(以剛好淹住材料為宜), 大火煮開後小火再煮幾分鐘。
14.放入油麥菜一起煮熟, 放鹽、胡椒粉調味即可。
15.裝盤..
首先, 看完蛋餃一鍋燴的做法介紹, 表明你是很有耐心的。 而這份耐心, 也必然造就你在這道菜上的不同造詣。 所以, 趁著青春年少, 你需要趕緊嘗試。