白豆沙餡的做法

只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲， 那麼要做到色香味俱全， 當然也要經常去練習做菜， 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會， 趕快來學習白豆沙餡的做法吧！

豆沙餡的做法">

1.泡芸豆用清水浸泡一晚

2.1成沙——讓煮好的豆子成豆沙狀， 常用的有兩個方法， 一是過篩， 二是攪打；（1）攪打：將煮好的豆子加少許水→放入攪拌機中打成泥狀；（2）過篩：把粗篩置於一個大碗上→用勺子把豆子碾過篩

3.2煮泡好的豆子剝去外皮→煮至軟爛→瀝幹水分備用

4.炒碾碎的豆沙分次加入花生油150g→小火翻炒至合適的幹濕程度→趁熱加入糖200g→拌勻

不管你是做菜的新手還是老手， 但凡看了白豆沙餡的具體方法， 你肯定能夠自己獨立完成。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧， 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。