很多人都不會做飯, 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮, 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的, 味道真的不一樣, 關於山寨XO醬的做法, 你可以自己動手做一下, 然後自己品一下, 相信味道絕對不一樣。
1.將蝦頭去殼, 洗淨後, 留下蝦腦備用
2.12蔥頭;紅椒;蔥切末
3.21海米提前用清水加料酒泡發30分鐘
4.1鍋中放油
5.2用刀剁碎
6.放入一半的蔥花爆香, 接著放入紅蔥頭末
7.放入海米末
8.炒香後, 放入紅椒末;另一半蔥花炒香
9.倒入蝦醬
10.炒勻後調入料酒;辣醬;醬油;鹽;糖;雞精
11.小火燉制3分鐘即可出鍋
看完山寨XO醬的詳細介紹後,