人這一輩子很長， 面臨的疾病也很多。 人生了病， 大多時候都是需要藥物治療的。 藥物治療固然有效， 但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的， 而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。 那麼， 下面我就來為大家介紹炒醃菜這道菜的做法。
1.醃菜洗淨
2.擰乾
3.醃菜撕細條
4.切碎
5.炒鍋不放油， 放入醃菜， 加少量白糖和水煮開， 翻勻後煮至水幹盛起備用
6.薑切蓉， 蒜切碎， 辣椒切小段
7.鍋洗乾淨後加稍多點油， 爆香薑蒜辣椒
8.加入醃菜翻炒至醃菜散發出濃郁的香味即可
也許之前你沒有吃過炒醃菜， 也不會做，
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