對於每個人來說, 年紀到了就要結婚生子, 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客, 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做, 是不是糗大了?那麼, 現在小編就來教教你如何去做剁椒醃毛豆。
1.毛豆去殼, 洗乾淨。
2.開水裡燙至斷生, 去掉薄外衣。
3.自然晾乾水分。
4.晾乾後放入乾淨的大容器裡, 加入平時3-4倍的醃15分鐘左右。
5.倒入一瓶自製剁椒一起拌勻。
6.玻璃瓶開水燙一下, 晾乾。
7.裝入剁椒毛豆。
8.加入適量的香麻油(熟的菜籽油或是紅油都可以)。
9.蓋上蓋子即可, 放入冰箱一周後就可以食用啦!
看完剁椒醃毛豆的詳細介紹後,