DIY豬肉松的做法

現在做團購的餐館是越來越多， 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢， 卻吃不到好吃的， 真的很可恨。 所以這時候， 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於DIY豬肉松的做法。

1.1肉置鍋中， 加入蔥段、薑片、大料、加適量水， 大火煮沸後， 淋入料酒轉小火煮半小時， 直到肉塊8成熟， 用筷子可以輕鬆紮透即可。 （煮的過程中如有泡沫要撇出）

2.2材料：豬裡脊調味：蔥段、薑片、八角、料酒、白糖、咖喱粉、生抽、鹽各適量

3.肉煮好後撈出瀝幹水分， 撕成細絲， 儘量使每一根粗細均勻。

4.肉絲均勻地鋪在鍋中，

5.不停翻炒約20-30分鐘， 肉絲越來越幹並蓬鬆， 顏色金黃即可。

6.特點：幹軟酥鬆、綿而不膩。

DIY豬肉松對於父母輩來說毫無壓力， 但是對於飯來張口的青年人， 你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己， 有了完美的做菜方法， 你肯定能夠做得最完美。