豆沙糯米糍的做法

從小被寵愛到大的你， 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你， 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多， 但是步驟方法卻那麼的短， 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄， 因為今天小編就給你介紹一下關於豆沙糯米糍的做法。

1.糯米粉、白糖加清水混合均勻

2.121植物油加入做法2.中， 攪勻

3.212開水沖入澄麵粉中攪拌均勻成麵團， 放入做法1.的麵團裡

4.揉至表面光滑成糯米皮

5.將糯米皮分成每份30克

6.豆沙餡分成每份25克， 搓成小圓球

7.糯米皮擀成圓片狀， 利用手掌虎口， 把豆沙餡包入糯米皮中

8.搓成小圓球形， 收口朝下

9.蒸鍋加水煮開，

10.將糯米糍放入裝有椰絲的碗裡， 讓糯米糍的表面趁熱並且平均的沾上椰絲

11.將做好的糯米糍放入紙模

12.在糯米糍的上面插入一個蔓越梅幹（或者葡萄乾）做裝飾

豆沙糯米糍做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文， 相信你應該有所收穫的。 當然， 如果你想嘗到自己的手藝， 那就請操刀嘗試吧。