現在人的生活好了， 在吃的方面變得非常的注意。 以前， 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃， 則是為了延長壽命。 那麼， 如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。 而現在， 小編就先來介紹一下關於肉圓的做法。
1.準備材料， 蔥清洗乾淨， 薑清洗乾淨
2.121將蔥姜切成細末備用
3.212豬肉和雞肉分別絞好， 放在一起
4.倒入打散的雞蛋
5.再倒入玉米澱粉
6.121加入十三香
7.212加入胡椒粉
8.加入菜籽油
9.加入雞精
10.1然後開始攪拌。 順時針攪拌
11.2倒入水， 水適量添加。 別一次加太多。 肉圓好吃的原因在於加了雞肉。 另外就是大量的水了，
12.1攪拌時的樣子
13.2攪拌好的樣子， 如圖
14.看到這個， 我就想到的電動打蛋器。 家裡有電動打蛋器的用起來， 省力
15.這時， 鍋裡可以開始燒水， 要將水燒開。 但不要翻滾
16.用家裡喝湯的小勺子。 一手抓起肉糊， 擠出一個圓球。 放在小勺子上
17.然後用勺子托起肉圓
18.注意弄圓點
19.好了， 到勺子上了
20.再順著下鍋
21.做好的第一個肉圓， 先品嘗一下
22.真好吃啊。 得到女兒的誇獎。 繼續下其他的。 家裡如果沒有稱， 可以如此操作。 這樣做出來的肉圓就有數了。 如果少鹽， 可以再加些鹽攪打
23.然後繼續往鍋裡下肉圓
24.直到鍋裡都分佈的著肉圓。 別全下進去了。 全下進去， 肉圓太擠了， 就不圓了
25.下好後。 用中小火煮一會兒
26.然後再讓湯滾起來。
肉圓這道菜的具體步驟已經介紹好了， 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前， 你還是需要把所有的輔料給準備好的， 只有這樣做出來的菜才會最美味。
