每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下串燒肉片卷的做法。
1.1、豬肉洗淨去皮、切成約10cm長薄片。 2、京蔥切絲。 3、紅蘿蔔、青瓜切段。
2.12取一肉片豎放, 擺上適量蔥、蘿蔔及青瓜。
3.21將肉片卷起、壓緊, 在頭、尾重疊約1cm的地方插上牙籤固定。
4.半成品。
5.將油、鹽及醬油調勻, 均勻塗抹肉片卷上。 烤箱預熱220度, 中層約烤20分鐘。
6.烤約10分鐘翻面, 再刷上調料, 視情況需要蓋上錫紙。
7.原汁原味, 除油、鹽、醬(油)外,
看完串燒肉片卷的詳細做法, 你是否已經了然於胸了呢?那麼, 就請你利用業餘實踐開始操刀實戰吧。 相信以你的聰明才智, 做好這道美食不需要花多久的。