蔥油洋芋擦擦的做法

想要做好這道佳餚， 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好， 下面我們給大家介紹蔥油洋芋擦擦的做法， 看完以後自己一定要嘗試一下啊。

1.1土豆絲用清水浸泡15分鐘， 以便洗去澱粉

2.2土豆去皮、擦成絲， 蒜、小紅辣椒切碎， 香菜、蔥切段

3.1去除表面水分的土豆絲放入碗中， 加入適量麵粉

4.2土豆絲撈出， 用廚房紙吸幹水分

5.再加入適量的雞精和鹽

6.用手充分抓勻， 使土豆絲均勻包裹薄薄一層麵粉即可

7.土豆絲放入盤中， 鍋中加水， 燒開後放入土豆絲， 大火蒸熟（約10分鐘左右）

8.蒸熟的土豆絲放入小盆中，

9.最後撒上適量香菜裝飾即可

現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了， 為什麼呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題， 而這個問題需要你自己來解決。 今天， 得知蔥油洋芋擦擦全部做法的你， 可以真正改變自己了。 去， 走進廚房， 徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。