我們要養成居然燒飯做菜的習慣, 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康, 下面小編就來說說關於玉米布丁這道菜的做法。
1.準備材料雞蛋2只, 牛奶200毫升, 玉米粒50克(其中20克用來表面裝飾), 糖粉30克。
2.12將雞蛋打散(只需打散, 可千萬不要打發喔)。
3.21在打散的雞蛋中加入牛奶, 輕輕攪拌。
4.1用打蛋器順著一個方向將牛奶和糖粉攪拌均勻(一定要順著一個方向)。
5.2加入糖粉, 並攪拌均勻。
6.用細的漏網把攪拌均勻的蛋液過濾兩遍, 做成布丁液。
7.這是過濾兩遍後的布丁液。
8.在過濾後的布丁液中加入30克玉米粒, 並順著一個方向攪拌均勻。
9.把攪拌均勻後的布丁液倒入烤箱專用的杯子或碗裡。
10.把加入布丁液的杯子放入烤盤中;在烤盤裡注入熱水, 熱水的深度約1CM左右。
11.放進預熱好的烤箱裡, 下層, 160度, 40分鐘左右。
12.呵呵, 既簡單又美食的布丁就出爐了。
玉米布丁做起來並不難, 從上面的步驟介紹中, 大家應該能夠看得出。 那麼現在, 你可以到廚房去嘗試一下了。 自己付出了汗水, 你才會發現這菜是多麼的香甜。