香辣炒皮蛋的做法

當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下香辣炒皮蛋的做法吧。

1.將肉餡放入碗中， 調入料酒和醬油抓拌均勻後， 醃制10分鐘。 皮蛋去皮切成小丁。 香芹去葉洗淨後切碎。 紅辣椒去蒂去籽後洗淨切碎。 青蔥和薑洗淨後切碎

2.炒鍋中倒入油， 大火加熱至7成熱時， 倒入肉餡炒熟， 待變色後即可撈出備用

3.炒鍋中補充少量油， 加熱後倒入香蔥碎和薑末爆香， 倒入香芹菜碎， 紅辣椒碎和皮蛋丁翻炒1分鐘後，

今天小編可是把多年珍藏的香辣炒皮蛋介紹給大家了， 望能受到大家的歡迎和喜歡， 興趣的話， 趕快隨著小編的方法去做一做。