食物對於我們人體而言是至關重要的， 它和我們的生命息息相關。 好的飲食， 能夠延年益壽。 相反， 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 所以我們應該學習做菜了， 小編這就為大家介紹醬烤小肉卷。
1.用的是包裝的煙肉腩條， 不用自己切了。
2.121煮軟的蔥條擠去水份， 獅子狗卷及煙肉條洗淨瀝水， 海鮮醬涼開水備用。
3.212燒點開水煮軟蔥條。
4.以煙肉條包裹獅子狗卷， 軟蔥條輕手捆紮打結。 （我在卷中間塞了條豆角填空）。
5.中火熱平底鍋， 少許油（煙肉條很肥膩， 不需油多）， 放進肉卷小火煎烤。
6.煎烤至金黃色夾起控油。
7.一匙海鮮醬攪拌進小半杯清水裡。
8.另起鍋， 倒入調醬水， 加兩滴鮮醬油燒開。
9.加進肉卷， 均勻沾醬煮至汁稠。 （汁調多點更好， 蓋上蓋子燜一兩分鐘更入味）。
10.收汁便可裝盤了， 色澤味道都挺不錯的。
今天的介紹醬烤小肉卷就到這裡結束了， 這道菜的製作方法您學會了嗎？如果已經學會了， 還等待什麼， 趕快回家去嘗試， 讓自家的餐桌多道美食吧！
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