你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜， 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣， 如果你自己有個很好的廚藝， 那麼相信你會吃的開心， 活得更開心的。 那麼， 下面小編就為大家介紹下熏魚焗土豆的做法吧。
1.材料一覽。 左邊下麵是熏三文魚。 左上是熏鱒魚。 蒜切末， 蔥切圈。 鹽水沸騰後放入土豆， 煮15分鐘。
2.鍋裡加入牛奶和香葉， 放入熏鱒魚， 牛奶開後， 上蓋轉小火， 5分鐘。 如果是用了其他的魚， 出去熏三文魚的魚排都放入牛奶裡煮。
3.加入豌豆、玉米， 煮開。 然後加入蘑菇、蒜和蔥。
4.土豆煮好後， 去皮， 用專門的壓土豆泥勺子， 壓成自己喜歡的粗細。
5.土豆泥裡加入兩大勺優酪乳， 1勺西芹葉， 適量肉豆蔻， 鹽和胡椒。 攪拌均勻。 備用。
6.煮好的熏魚從鍋裡撈出， 用勺子稍微搗搗碎。
7.然後撈出蔬菜， 將熏三文魚切條， 鋪再蔬菜上。
8.鍋裡剩下的牛奶湯， 加適量的鹽和胡椒。 取一小碟出來， 與澱粉混合均勻， 再倒回鍋裡。 將汁收到濃稠。
9.將煮好的牛奶汁澆再熏三文魚上。 鋪上土豆泥。
10.最後土豆泥上撒上乳酪。 撒滿也好， 不撒滿也好， 自己喜歡就好。 放入預熱好的烤箱， 200度， 20分鐘。 即可。
今天小編可是把多年珍藏的熏魚焗土豆介紹給大家了， 望能受到大家的歡迎和喜歡， 興趣的話， 趕快隨著小編的方法去做一做。
