當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下紫色心情的做法吧。
1.洋蔥剝好皮
2.12甘藍剝好
3.21將洋蔥根部切掉， 橫切一刀切出洋蔥圈
4.12甘藍切成小粒備用
5.21蔥花切成小粒備用
6.1雞蛋沿著同一方向打散
7.2在碗中打一個雞蛋
8.加入兩小勺粗糧面， 可以根據稀稠程度適當加一點水或牛奶， 沿著同一個方向攪拌成圖片中的狀態
9.向麵糊中加入少許鹽仍沿著一個方向攪拌均勻
10.鍋中加少許油燒熱放入洋蔥圈
11.用小勺將麵糊加到洋蔥圈中， 加一點甘藍， 煎至兩面金黃色取出
12.這是做好的洋蔥圈
13.另起鍋加入蔥花爆香
14.加入甘藍炒出香味
15.將炒好的甘藍堆成心形
16.將麵糊慢慢倒在心形上， 一定要慢， 防止將圖形破壞
17.慢火將一面煎至金黃色， 輕輕的迅速翻過來將另一面煎至金黃
18.將周邊多餘的部分切掉（一邊切著一邊吃著哈哈哈）， 留下心形的部分， 裝盤即可
天天下館子， 不僅浪費金錢時間， 而且還“浪費”了健康。 所以在掌握紫色心情的做法之後， 如果你能獨自做好它， 才能夠活得健康一點。
