你帶我們去飯館吃飯, 看到美味佳餚, 上桌的時候都快流口水了, 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的, 小編現在給大家介紹雙重口感, 自己看完自己去廚房做一下。
1.材料:布朗尼蛋糕配料、黃油50G、黑巧克力50G、細砂糖50G、雞蛋40G、原味優酪乳20G、中筋麵粉50G芝士蛋糕配料:奶油乳酪210G、細砂糖40G、雞蛋50G(原配方60G的)、香草精2.5ML、原味優酪乳50G(原配方60G
2.黑巧跟黃油切小塊放熱水上加熱並不斷的攪拌, 直到完全溶化
3.加入細沙糖攪拌均勻
4.加入優酪乳跟雞蛋
5.拌入過篩的麵粉, 翻拌均勻, 成為布朗尼面湖
6.放進模具之後抹平, 放烤箱中層,
7.軟化好的奶油乳酪加40G的細沙糖打至細滑
8.加入雞蛋、優酪乳、香草精(沒有的話就省了)混合成濃滑的芝士糊
9.烤好的布朗尼不需要降溫直接倒入芝士糊, 用力震兩下使內部的氣泡跑出, 再放進烤箱160度烤60分鐘左右(40分鐘也可以的, 我烤的60分鐘比較幹了)
對於很多媽媽來說, 孩子吃的營養, 身體健康, 就是媽媽最大的快樂, 那麼今天小編為您介紹的雙重口感, 趕快為孩子去做。