幸福你可以自己給， 你可以自己為自己做點好吃的。 不會做菜的你需要先學。 那麼， 現在我就給大家傳授一下有關小炒肉絲這道菜的做法吧。
1.蒜切片， 豬肉切絲， 用一點料酒和生粉抓勻醃制10分鐘
2.12香菜洗淨切寸段
3.21胡蘿蔔去皮切絲
4.1視情況再向鍋中注適量油， 燒熱， 放蒜片爆香
6.再下胡蘿蔔絲稍煸
7.接著放入煸過的肉絲翻炒
8.調入鹽和一匙生抽炒勻
9.倒入香菜， 關火
10.余溫將香菜炒軟即可出鍋
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對小炒肉絲感興趣的， 我們在享受烹飪樂趣的同時， 還能吃到美味營養的食物，
酸辣土豆絲 主料 土豆500g 幹辣椒2個香菜梗3g 輔料 大蒜5g 鹽3/4小勺 大蔥5g 味精1/4小勺陳醋1大勺 步驟 1.所有原料準備好，清洗乾淨。 2.土豆絲去皮切成絲，用清水洗淨表面的... [詳細答案]
原料：瘦肉(最好是夾子瘦肉)，泡薑，泡紅椒，大蔥，大蒜，白糖，醋，鹽，味精，芡粉，菜油 把瘦肉切絲，泡薑泡紅椒切丁，大蒜切丁，大蔥切成1cm的段。 把菜油加熱至八成熱，瘦肉絲放鹽、味精、芡粉拌好，... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
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