對很多女性朋友來說, 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的, 羡慕別人, 今天大家只要跟著小編一起來學習蘿蔔絲拌飯的做法, 一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
1.蘿蔔切絲
2.香菇切絲
3.洋蔥切絲
4.五花肉切片(五花肉片預先用鹽、蔥薑蒜粉、料酒醃漬10分鐘左右)
5.切好的蘿蔔絲在加了油鹽的沸水中焯一下後瀝幹待用, 這樣可以去掉些很多人不喜歡的蘿蔔氣
6.鍋中油熱後加入醃漬好的肉片
7.翻炒至變色
8.加入洋蔥絲、香菇絲煸炒至軟
9.加入焯好的蘿蔔絲煸炒
10.根據自己喜歡的程度加適量蠔油、生抽上色
11.加入白米飯翻炒
12.一直炒到米飯全部變軟並上色
13.加鹽、白胡椒粉調味, 並沿鍋邊澆上少許米醋提味
14.關火後滴上幾滴香油增香
吃得好, 身體才能好, 為了營養健康, 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯, 在家裡做的更營養健康, 趕快動手去做今天的蘿蔔絲拌飯。