吃飯的方式有很多, 但是一定要吃一些健康的食物, 要健康就需要自己動手做一下了, 下面介紹的酸菜燒血旺, 就非常適合做。
1.準備好原材料
2.燒鍋開水, 加入適量的鹽, 放入鴨血塊焯下水, 去除血沫
3.撈出後備用
4.燒熱鍋, 放入適量的油和辣椒油, 下入蔥薑末和紅辣椒一起翻炒
5.煸炒出香味後下入酸菜繼續煸炒
6.翻炒一兩分鐘後加入適量的高湯煮開
7.在小碗中加入適量的鹽, 胡椒粉和澱粉
8.加入適量水攪拌均勻成水澱粉
9.下入焯過水的鴨血塊
10.再加入調好味的水澱粉
11.大火收汁, 出鍋前加入點青蒜
12.盛入盤中
很開心小編為大家今天分享的酸菜燒血旺的做法, 如果很合您的口味, 那不妨就去試試吧, 相信您一定會愛上它的味道。