很多時候, 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人, 這樣可以在下班後, 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人, 不如自己動手, 下面我們就給大家介紹烤照燒薯仔波的做法。
1.1用較大的湯匙將土豆塊壓成泥, 加1/2茶匙鹽、1/4茶匙糖、1/8茶匙白胡椒麵, 順著一個方向攪拌均勻。
2.2將土豆切成小塊, 放入可放在微波爐用的容器裡, 放1茶匙水, 蓋上蓋子, 叮15分鐘。
3.用手或用1/2湯匙的量勺整成球形, 不太圓也沒關係, 自己家吃的, 用量勺做比較能平均每個球的量, 也整形狀圓些, 放在噴了或塗了油的烤盤上, 如果你喜歡底鋪錫紙也可以,
4.將照燒醬和生抽兌成碗汁, 各式照燒醬稠度不同, 太稠的, 加適量水稀釋。
5.將碗汁塗在土豆球表面, 放入預熱的烤箱, 約400F, 10-15分鐘。
看完上面的介紹, 大家從此以後不用羡慕別人會做美味的食物了。 自己也可以動手, 根據上面的步驟做一下烤照燒薯仔波。