人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子, 而對於大多數人來說, 現在已經進行到第二步了, 接下來要做的就是第三步。 如果你初到對方家裡, 如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜, 是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。 下面, 小編就來為你支招, 教您如何做好紅酒蒜香烤豬排。
1.1豬肋排斬斷, 放入少許小蘇打, 加少許清水抓勻, 醃制1小時備用。
2.2材料:豬肋排調味:酷客100日式照燒醬、蒜香燒烤醬、紅酒、生抽、黑胡椒碎、大蔥、薑片、小蘇打少許
3.12醃制後清水反復漂洗乾淨, 瀝幹水分。
4.21將豬排段放入容器,
5.加入日式照燒醬、蒜香燒烤醬、生抽2勺、黑胡椒碎。
6.再倒入適量紅酒, 反復抓勻。
7.放入保鮮袋密封入冰箱保鮮層醃制6-12小時以上。
8.土豆、胡蘿蔔去皮, 用多功能切菜器切成粗條。
9.烤制前30分鐘將土豆、胡蘿蔔條放入排骨袋中醃制入味。
10.取出醃制好的豬排、土豆、紅蘿蔔, 烤盤鋪好錫紙, 放入醃制好的排骨, 刷上醃制的醬料汁。
11.烤箱預熱10分鐘, 200度、中層、先烤制15分鐘。
12.然後將烤盤取出, 將餘下的醃料醬汁塗抹在豬排上;將烤盤再次放入烤箱中, 用200度的火力烤制20分鐘即可。
看完小編對紅酒蒜香烤豬排的詳細解析, 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味, 那就看你自己的本事了。