其實做菜沒有大家想像的那麼難, 只要你想學習, 就可以慢慢練習的。 小編下面給大家介紹紫蝴蝶白土司的做法, 仔細看一下, 相信你一定可以學會的
1.將(水, 1 1/8杯, 雀巢淡奶油2 1/2湯匙, 花生油2 1/2湯匙, 糖1/4湯匙, 鹽1 1/4茶匙, 高筋麵粉3杯, 酵母1 1/4茶匙)這些原料按照順序加入麵包機的桶裡。
2.1活好的面。
3.2插上電源, 按鍵調整到和麵模式, 需時間15分鐘。
4.1將紫薯蒸熟, 用勺子壓成泥。
5.2將麵團從麵包桶拿出, 從總麵團裡面取出150g麵團備用, 剩餘的大麵團放入容器中發酵。
6.12將60g紫薯泥壓在150g取出的麵團上。
7.21然後扔進麵包桶, 再次打開和麵程式,
8.1拔去麵包機電源, 紫薯麵團就直接留在麵包桶裡發酵。
9.2活好的紫薯麵團。
10.大麵團發酵到2-3倍大。
11.將兩種麵團各排出空氣, 備用。
12.取出一些白色麵團搓成兩個長條, 放在擀成長方形的紫色面皮的兩頭。
13.兩頭各用紫色面皮將白色長條卷起來。
14.卷的均勻點兒, 兩邊的卷同樣大小。
15.將剩餘的白色麵團擀成比紫色面卷大的長方形, 然後將紫色面卷放在白色面皮上。
16.用白色麵團包裹紫色面卷。
17.直接拿著放入麵包桶, 整理下, 弄整齊。 插上麵包機電源, 按到烘烤鍵自動烘烤1小時, 就成功了
18.考好的白土司。 切開片片都有蝴蝶飛舞。
天底下愛吃紫蝴蝶白土司的人很多, 但是會做的卻很少。 所以, 深知做法的你, 還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜,