咖喱烤翅的做法

十一長假已經進入了倒計時階段， 塵封已久的你， 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩， 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服， 肯定很難受吧。 所以， 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面， 就讓我來給你介紹一下有關咖喱烤翅的做法吧。

1.雞全翅去雜質， 洗淨， 瀝幹水分。

2.加入薑絲、蒜末和適量的鹽、醬油、料酒、白糖、白胡椒粉、花椒粉、生粉拌勻， 用手有力抓勻雞翅， 讓雞翅均勻沾上調料。

3.加入20克的咖喱粉， 咖喱粉最好能先炒一下， 這樣更香。

4.把咖喱粉和雞翅拌勻， 一樣用力抓勻一會， 放入容器內，

5.醃制好的雞翅用竹簽串好（竹簽預先泡水濕潤）， 碼在烤架上。

6.烤箱預熱， 把烤架放入， 在下面放一個墊錫紙的烤盤接汁液， 200攝氏度烤20分鐘。

7.取出輕輕刷一層醃制雞翅的咖喱醬汁， 用錫紙把每個雞翅的翅尖包好。

8.入烤箱200攝氏度再烤10分鐘即可。

看到這裡， 你也完全瞭解了咖喱烤翅的詳盡做法了。 希望你掌握做法之後， 能夠儘快實踐起來。 只有最快的實踐， 你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。