1.芹菜擇去葉子, 洗淨切段
2.豬肉切絲, 加入少許生抽、料酒和生粉醃制片刻
3.黑木耳泡發後切絲、胡蘿蔔去皮後切絲
4.鍋中燒熱油, 放入醃好的肉絲滑散, 炒變色後裝盤備用
5.另起一鍋, 爆香薑蒜, 先放入木耳絲和胡蘿蔔絲翻炒
6.再放入芹菜段炒出香味
7.最後放入炒好的肉絲,
大家看了小編的介紹, 是不是對這芹菜肉絲非常感興趣, 那就不要在等待了, 趕快親手去嘗試嘗試。
1.芹菜擇去葉子, 洗淨切段
2.豬肉切絲, 加入少許生抽、料酒和生粉醃制片刻
3.黑木耳泡發後切絲、胡蘿蔔去皮後切絲
4.鍋中燒熱油, 放入醃好的肉絲滑散, 炒變色後裝盤備用
5.另起一鍋, 爆香薑蒜, 先放入木耳絲和胡蘿蔔絲翻炒
6.再放入芹菜段炒出香味
7.最後放入炒好的肉絲,
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酸辣土豆絲 主料 土豆500g 幹辣椒2個香菜梗3g 輔料 大蒜5g 鹽3/4小勺 大蔥5g 味精1/4小勺陳醋1大勺 步驟 1.所有原料準備好,清洗乾淨。 2.土豆絲去皮切成絲,用清水洗淨表面的... [詳細答案]
原料:瘦肉(最好是夾子瘦肉),泡薑,泡紅椒,大蔥,大蒜,白糖,醋,鹽,味精,芡粉,菜油 把瘦肉切絲,泡薑泡紅椒切丁,大蒜切丁,大蔥切成1cm的段。 把菜油加熱至八成熱,瘦肉絲放鹽、味精、芡粉拌好,... [詳細答案]
紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]