辣炒海參的做法

一個美好而又充實的童年， 必然會影響人的一生， 這是有促進作用的。 而童年的記憶中， 自然少不了媽媽做的飯菜， 這是我們最美的回憶。 但是， 現在一個人在外想學著做， 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題， 小編現在就來教教大家如果做辣炒海參吧。

1.1處理內臟洗淨切成段

2.2將泡發好的海參洗乾淨

3.12放入開水中汆熟

4.21撈出備用

5.將兩勺豆瓣醬、一勺老乾媽、兩勺剁椒、一勺蠔油加入半碗高湯攪拌勻

6.再依次加入適量鹽、五香粉、紅燒醬油調成調料汁備用

7.蔥姜蒜切成末備用

8.鍋中倒入少許植物油， 油溫5成熱下入蔥薑蒜末炒出香味

9.加入調料汁炒熟

10.然後將汆好的海參在放入鍋中一起翻炒入味， 放入少許稀釋的水澱粉勾芡， 大火收湯即可出鍋

也許你家中有人會做辣炒海參， 那麼現在你就能證明給你的家人， 你其實也可以做飯， 照顧好自己和親人。