洋蔥黑椒牛柳的做法

世界如此精彩， 你肯定不甘寂寞， 你肯定經常和朋友出去吃飯。 而嘗遍了人間美食的你， 是否已經有點厭倦。 沒關係， 如果你能夠像小編我這樣， 學會洋蔥黑椒牛柳的做法， 你肯定會興奮良久。

1.牛柳逆紋切片後再切絲

2.牛肉中加薑絲、生抽、料酒、白糖拌勻醃制一小時以上， 可放冰箱冷藏過夜

3.洋蔥切絲， 雲耳泡發洗淨。 炒肉的時候我通常喜歡加點雲耳， 好吃又健康

4.牛肉從冰箱取出， 加適量水澱粉拌勻放一會， 再灑現磨黑胡椒、拌入適量食用油

5.炒鍋燒至冒煙， 調中火， 倒入比平時炒菜多一些的油， 放入牛肉快速翻炒至基本變色盛出備用

6.炒鍋洗淨後加少量油， 中小火炒香洋蔥

7.加雲耳翻炒至洋蔥完全透明

8.加適量鹽， 加入牛肉炒勻即可

今天的洋蔥黑椒牛柳介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實方法簡單， 大家不妨自己親手去嘗試一下。