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黑椒新奧爾良烤排骨的做法

或許你在外上學, 或許你每天忙著工作, 但是再忙你也得吃飯, 因為這是你活著的基本條件。 吃飯的方式有很多, 但是我們得健康地吃飯, 我們得自己做飯菜來吃, 只有這樣才健康。 為此, 小編在這裡就先來說說關於黑椒新奧爾良烤排骨這道菜的做法。

1.排骨斬成一寸半左右的長度, 洗淨。

2.1焯水後洗淨。 這樣做, 成品烤出來才不會冒出髒髒的浮沫。

3.2入鍋焯水。

4.1將排骨放入一個瓷的或者玻璃的大容器中, 加入調好的烤肉料, 注意一定要讓排骨充分浸泡在烤肉料裡, 再撒上現磨的黑胡椒細粒, 如果烤肉料不夠多,

不能完全浸泡排骨, 就按照比例再調一些加入。 圖中是已經醃制了24小時左右的樣子。

5.2將60克新奧爾良烤肉料與100克水混合, 調勻。

6.烤箱175度預熱10分鐘。 同時, 將醃好的排骨排入墊好錫紙的烤盤中。

7.用刷子蘸一些烤肉料, 刷在排骨上, 再刷一層食用油, 如果有燒烤專用油就更好了。 烤箱預熱好, 就可以將排骨放入烤了。

8.先在排骨上加蓋錫紙烤20分鐘, 拿出在表面再刷一層油, 不蓋錫紙再烤10分鐘即可。 圖片中是已經烤了20分鐘的樣子。

健康的身體從美食開始, 通過小編今天的講解, 大家是不是已經掌握的黑椒新奧爾良烤排骨的製作技巧呢?那就快快去行動吧!

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