幹煸豆豉扁豆的做法

現代人很多每天都是在匆忙中度過， 一日三餐不定時， 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了， 但是從健康角度來看， 這是一種極壞的習慣。 關愛健康， 就要從飲食開始。 而飲食， 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關於幹煸豆豉扁豆這道菜的做法。

1.將扁豆撕掉兩邊的經， 再去兩頭的蒂

2.將扁豆洗淨， 入開水鍋中焯制半分鐘到一分鐘撈出

3.五花肉切片

4.將蒜切粒， 紅椒切段， 幹紅椒也切段

5.鍋入豬油， 下入五花肉小火炒制， 把五花肉的肥肉部分炒得微黃， 析出一部分油脂

6.加入蒜粒和幹紅椒炒香

7.加入其它調味料和扁豆翻炒2-3分鐘的樣子， 使其炒入味

8.快出鍋前加入豆豉和紅椒段

9.翻炒1分鐘左右， 加入雞精即可出鍋

喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的幹煸豆豉扁豆， 會勾起你的食欲。 不要怕吃胖， 偶爾一次沒關係的， 趕快下廚去做一做。